ویتامین E یکی از ویتامین‌های محلول در چربی با خواص آنتی اکسیدانت بالا و دارا بودن اسیدهای چرب غنی است. این ویتامین برای سلامت بدن و حفظ و افزایش زیبایی لازم و ضروری است. روی تمام ارگان‌های مهم بدن تاثیر دارد و از آن برای ترمیم و جوانسازی پوست و مو در مکمل‌ها و یا محصولات آرایشی بهداشتی استفاده می‌شود.
ویتامین E
این آنتی اکسیدان قوی که با نام ویتامین زیبایی نیز شناخته می‌شود و برخی غذاها مثل مواد غذایی زیر وجود دارد:
- روغن و عصاره‌های گیاهی (روغن جوانه گندم، روغن آفتابگردان و روغن زیتون)
- آجیل و دانه‌ها (بادام، فندق، گردو و دانه‌های آفتابگردان)
- سبزیجات برگ دار (اسفناج و کلم)
- میوه‌ها (آووکادو و کیوی)
با این حال ممکن است رژیم غذایی شما از این مواد غنی نباشد؛ یا در شرایط دمایی درست این ترکیبات را تهیه و مصرف نکنید و ویتامین ای جذب نشود. بنابرای مصرف مکمل‌های غذایی حاوی ویتامینE و استفاده از محصولات پوستی و مویی حاوی این ویتامین لازم و ضروری است.
ویتامین ای بدن | علائم کمبود
این ویتامین به دلیل اینکه قابل حل در چربی است، در بافت چربی، عضلات، سلول‌ها و کبد شما ذخیره می‌شود.
اصلی‌ترین بخش ذخیره سازی این ویتامین؛ در کبد است. کبد آن را در صورت لزوم متابولیزه کرده و در اختیار سایر بخش‌های بدن قرار می‌دهد.
همچنین عضلات و بافت چربی بخش‌های دیگری هستند که ویتامین ای در آنجا ذخیره می‌شود. بنابراین اگر شما ورزشکار هستید حتما دقت کنید که روزانه از ویتامین ای کافی استفاده کرده باشید. این ترکیب با خواص آنتی اکسیدانت بالای خود به حفاظت از سلول‌های بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و اکسایش سلولی کمک میکند.
همچنین افرادی که رژیم غذایی سالم ندارند، در معرض نور خورشید هستند، استرس زیادی دارند و از سیگار و قلیان استفاده میکنند؛ برای کاهش آسیب‌های این مشکلات بهتر است از مکمل ویتامین ای استفاده کنند.
خواص ویتامین E
حفظ سلامت پوست و مو
توکوفرول یک آنتی اکسیدان قوی است که برای نرمی، لطافت و درخشش پوست بهترین تاثیر را دارد.
اگر موهای شما دچار ریزش، وز و خشکی هستند با این ویتامین ضمن کمک به تقویت رشد مو باعث افزایش نرمی و لطافت خواهید شد و موخوره و وز را از بین می‌برد. این آنتی اکسیدان قوی با کاهش اکسایش به درخشش موهای شما کمک فراوانی میکند.
اسیدهای چرب موجود در ویتامنی E برای تقویت و جوانسازی پوست تاثیرگذار هستند. آسیب رادیکال‌های آزاد و نور خورشید با این ویتامین کاهش یافته و پوست جوان‌تر و شاداب‌تر می‌شود. باعث افزایش کلاژن و الاستین سازی پوست می‌شود.
تقویت سیستم ایمنی
بدن برای ساخت سلول‌های ایمنی، افزایش عملکرد بدن و کاهش عفونت به ویتامین ای نیاز دارد. بنابراین اگر سیستم ایمنی ضعیفی دارید از این ویتامین روزانه استفاده کنید.
خانم‌ها بیشتر از آقایان به ویتامین ای نیاز دارند و مصرف آن را باید جدی بگیرند. زیرا زنان به دلیل تخمک گذاری و عادت ماهانه دچار کاهش سیستم ایمنی بدن می‌شوند؛ همچنین عفونت‌های قارچی و باکتریالی در بدن زنان باعث آسیب و ناراحتی می‌شود. ویتامین ای با ساخت سلول‌های جدید عفونت را کاهش می‌دهد.
نیاز روزانه بدن به ویتامین E
افراد بالای 14 سال باید روزانه 15 میلی گرم ویتامین ای مصرف کنند.
این دوز برای زنان باردار متفاوت است. بهتر است زنان باردار حداقل 19 میلی گرم ویتامین ای روزانه مصرف کنند.
البته اگر بدن شما دچرا کمبود این ویتامین است و میزان اسیدهای چرب مفید در بدنتان کم است؛ باید آزمایش خون بدهید و تحت نظر پزشک متخصص دوز مناسبی از ویتامین ای مورد نیاز بدنتان را مصرف کنید.